درمان با مركبّات در كتاب كافى به نقل از ابراهيم بن عمر سنانى آمده است : به امام صادق عليه السّلام عرض كردم : « آنان مىگويند اترج بايد ناشتا خورده شود آيا اين روش پسنديده است ؟ » حضرت فرمود : « اگر قبل از طعام و غذا باشد خوب است و اگر بعد از غذا باشد بسيار بسيار پسنديده است » امام صادق عليه السّلام به عبد اللّه بن ابراهيم جعفرى فرمود : « طبيبان شما اترج را چگونه به شما تجويز مىكنند ؟ » عرض كرد : « به ما دستور مىدهند كه قبل از غذا آن را بخوريم » فرمود : « اما من به شما توصيه مىكنم بعد از غذا آن را بخوريد » همچنين آن حضرت فرمود : « اترج را بعد از غذا بخوريد چرا كه آل محمد صلّى اللّه عليه و آله چنين مىكنند » امام رضا عليه السّلام فرمود : « نان خشك ، اترج را هضم و قابل جذب مىكند » در كتاب امالى از امام محمد تقى عليه السّلام نقل شده است : « خوردن اترج ثقيل و سنگين است و خوردن نان خشك آن را هضم مىكند » به نقل از حضرت على عليه السّلام در كتاب خصال شيخ صدوق ( ره ) آمده است : « اترج را بعد از غذا بخوريد چرا كه آل محمد صلّى اللّه عليه و آله چنين مىكنند » . در زمينه‌ى فوايد بهره‌گيرى از مركبات احاديث و اخبار زيادى وجود دارد . احاديث حاكى از آن است كه ائمه‌ى معصومين عليهم السّلام براى استفاده‌ى صحيح از نعمت‌هاى الهى ارزش زيادى قائل بوده‌اند . مركبات در طب الائمه و طب النبى از ارزش و اهميت ويژه‌اى برخوردار است . پيشوايان دين مبين با بهره‌گيرى از الهامات ربّانى به ژرفاى حقايق علمى و فلسفه‌ى وجودى مركبات آگاه بوده و مردم معاصر و جوامع بشرى را در زمان خويش و پس از آن به ارزش دقيق علمى ميوه‌ها و فرآورده‌هاى طبيعى آگاه نموده‌اند . « امام صادق عليه السّلام » از شخصى سؤال فرمودند : « اطبّاى شما در مورد خوردن ترنج ( نارنج ) چه نظرى دارند ؟ » جواب داد : « گويند پيش از طعام بايد خورد » حضرت فرمود : « من مىگويم بعد از طعام بخوريد » ( اىّ شىء يا مر اطباءكم من الاترج قلت : يأمروننا قبل